2023. október 10., kedd




A gyömbér nagyon népszerű összetevő a főzésben, különösen az indiai és az ázsiai konyhában. Gyógyászati tulajdonságai miatt is használták, méghozzá nagyon fontos okból.


Tények a gyömbérről:


Emésztés


A gyömbér fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek enyhítik a gyomor-bélrendszeri irritációt, gátolják a gyomor összehúzódásokat, valamint serkentik az epe- és nyáltermelést.


Hányinger


A nyers gyömbér rágása vagy a gyömbértea fogyasztása népszerű házi gyógymód a rákkezelés alatti hányinger ellen.


Megfázás és influenza kezelése


Erős izzasztószerként elősegíti az izzadást, és belülről kifelé melegíti a testet.


Fájdalomcsillapítás


A gyömbér természetes fájdalomcsillapítóként működik. A Georgia Egyetemen 74 önkéntes bevonásával végzett vizsgálat szerint a napi gyömbérpótlás 25%-kal csökkentette az edzés okozta izomfájdalmat.


Gyulladás


A gyömbért régóta használják a gyulladás csökkentésére és a gyulladásos állapotok kezelésére.


Szív- és érrendszeri egészség


További lehetséges előnyei közé tartozik a véralvadás kockázatának csökkentése, a koleszterinszint csökkentése és az egészséges vércukorszint fenntartása.


Tápanyagok


100 gramm (g) friss gyömbérgyökér:


0 g cukor

14 mg nátrium

15g vas

86 g szénhidrát

6 g élelmi rost

57 g fehérje

7 mg C-vitamin

33 mg kálium

A gyömbér tea előnyei


A gyömbértea kiváló gyógyír megfázás, influenza, fejfájás és izomfájdalmak esetén. Mi több, még a herpesz- és influenzavírust is elpusztítja.


Gyömbér tea recept:


1 csésze víz

¼ teáskanál kurkuma

¼ teáskanál őrölt gyömbér

nyers bio méz

kókusztej


Elkészítés:


A folyamat rendkívül egyszerű! Forraljon vizet, és amikor eléri a forráspontot, keverje bele a kurkumát és a gyömbért. Csökkentse a hőfokot, és hagyja a keveréket tíz percig főni. Adjunk hozzá kókusztejet és bio mézet, majd igyuk meg. Ez a tea kétségtelenül az egyik legegészségesebb, legtáplálóbb és legfinomabb ital.


Keresés ebben a blogban

Havi legjobbak

Ezeket láttad már

Heti legjobbak