2023. május 16., kedd

  • május 16, 2023
  • Ismeretlen szerző


Érik az eper, istenien édes, és bár boltban ugyancsak húzós az ára, a szedd magad földeken feltankolhatunk belőle annyit, hogy még egy kis lekvárnak is jusson. És mindenki felejtse el a gyerekkori emlékeket, amikor hosszú órákon át állt a nagyi az átforrósodott konyhában, kevergetve a rotyogó, fröcskölő lekvárt, és mindenhol dunsztoslábasok és befőttesüvegek várakoztak a sorukra.

Íme egy pofonegyszerű, mégis mennyei eperlekvár recept.

Eperlekvár (alaprecept)

Hozzávalók:

2 kg eper
50 dkg cukor
1 citrom leve és reszelt héja
1,5 csomag dzsemesítő

Elkészítés: 

Az epret megmossuk, kicsumázzuk, hozzáadjuk a cukrot és a citrom kifacsart levét, majd turmixszal vagy botmixerrel pépesítjük – hagyhatunk benne kisebb darabokat.
Egy lábasban a tűzre tesszük, elkeverjük benne a dzsemfixet, és forrástól számítva 3-4 percig főzzük. Elosztjuk az előkészített üvegekbe, de nem töltjük teljesen tele, lezárjuk a tetővel, és egy gyors mozdulattal fejtetőre állítjuk őket, és így hagyjuk kihűlni, majd hidegen a talpukra állítva mehetnek a kamrapolcra.
Ha esetleg kimarad valamennyi, és nem tölt ki egy üveget, azt hűtőbe tehetjük, és frissen elfogyaszthatjuk sütihez, reggeli pirítóshoz...


Fűszeres változatok:

Az eperlekvár magában is nagyon finom, egy kis citromot mindenképpen érdemes beletenni, de emellett fűszerekkel is megbolondíthatjuk, így különleges, gasztroajándéknak is tökéletes csemegéket kapunk.

Vanília-kardamom – 2 kg eperhez 1 rúd vanília kikapart magját és 4-5 hüvely kardamom kiszedegetett és mozsárban összetört magjait adjuk már a főzés kezdetén. Nagyon kellemes és izgalmas, telt ízű lekvárt kapunk.

Narancs-gyömbér – a lenti alaprecepthez 1 narancs héját és diónyi friss gyömbért reszelünk, pikáns, egzotikus és isteni ízvilágot ad a lekvárnak.

Bazsalikom-vanília – az eperhez a turmixolás előtt 6-8 levél friss bazsalikomot és 1 rúd vanília kikapart magjait adjuk, ezekkel turmixoljuk össze, bársonyos és izgalmas lesz így a dzsemünk.

Marcipán – igazán különleges lekvárt kapunk, ha az eperpürébe 8-10 dkg jól lehűtött marcipánt reszelünk, és ezzel főzzük mennyei, krémes lekvárrá.

  • május 16, 2023
  • Ismeretlen szerző




Nem volt senki, aki segíteni tudott volna.

A sorry! magazin összeállításában csinos magyar hírességekről írt, akiket aberrált férfiak akartak megerőszakolni. Köztük előkerült egy 2012-es történet is Gáspár Beáról, amit még Győzike osztott meg a Hálózat TV nézőivel: míg ő a Celeb vagyok, ments ki innen! című műsor felvételén bohóckodott külföldön, addig a legjobb barátja kikezdett a feleségével, sőt – Győzike állítása szerint – a férfi erőszakkal akarta szexre kényszeríteni a nejét.

„Otthon hagytam a feleségemet a legjobb barátommal.

Egyszer csak Bea felhív engem azzal, hogy az a férfi meg akarta erőszakolni.

A borzasztó az, hogy annyira bíztam a barátomban, hogy nem hittem Beának – szakadt ki Győzőből a sokáig titkolt történet a Sihell Ferrynek adott interjújában. – Megkértem, hogy amíg én egy hónapig a dzsungelben vagyok, vigyázzon a családomra. Hazaértem a dzsungelből, majd egy héttel később dobtam őt. Azért nem hittem Beának, mert elképzelni sem tudtam, hogy ilyesmire képes.


2023. május 9., kedd




A történet úgy keződik, hogy láttam egy hírdetést, amit egy vállalkozó feltett az internetre. Padlásterek beépítésével foglalkozik, de kihansúlyozta, hogy roma származású, amit később elmondott, hoyg azért tette, mert volt olyan, hogy a származása miatt nem engedték dolgozni. 

Én megbíztam benne, mert engem nem érdekel senki színe, az eredményeket pedig most megmutatom:  





2023. május 7., vasárnap

  • május 07, 2023
  • Ismeretlen szerző



Tíz éve lett édesanya a TV2 népszerű műsorvezetője.

Születésnapi köszöntőnek szánta, ám anyák napi képnek is tökéletes Ördög Nóra hétvégén közzétett fotója, mely mindössze 10 perccel azután készült, hogy életet adott kislányának, Micinek.

„Itt 10 perce velünk. Ma meg már 10 éve...” – írta a Ördög Nóri szombat esti Instagram-bejegyzésében, melyhez több hozzászólás is érkezett a követőitől.

„Mázlista ez kislány ilyen anyával”

– írta egyikük.

„Maradjatok örökre Isten tenyerén!”

– szólt egy másik rajongó jókívánsága.


Máris mutatjuk a megindító felvételt az édesanyáról és újszülött lányáról:


Keresés ebben a blogban

Havi legjobbak

Ezeket láttad már

Heti legjobbak