Krumplis pogácsa, ami olyan finom lett, hogy ezentúl csak így sütöm

Nagyon finom puha nem lehet abba hagyni pogácsa! A recept egyszerű, ezért is érdemes elkészíteni.

Hozzávalók

50 dkg liszt,

30 dkg főtt, tört, sós krumpli,

25 dkg Ráma,

Fél friss élesztő + 1 dl tej és 1 tk cukor,

3 tk só,

3 tojássárgája + 1 egész a kenéshez.

Elkészítés

Duplájára kelesztettem, majd ujjnyi vastagra nyújtottan, de az asztalon hagytam még egy kicsit kelni.

180 fokon sütöttem 25 percet.

Anita Gálné Kerti konyhájából!