Habkönnyű lekváros kifli, nem lehet belőle eleget sütni!

HOZZÁVALÓK

Tészta:

80 dkg liszt

5 dkg élesztő

1 evőkanál cukor

5 dl tej

1 kávéskanál só

2 dl étolaj

ELKÉSZÍTÉS

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a hozzá valókat össze gyúrjuk. Addig dagasztjuk amíg a tészta el nem válik a tál falától. 30 percig meleg helyen kelesztjük.

6 gombócra osztjuk, kerekre nyújtjuk (kb. 5 mm ), majd 8 részre vágjuk. A lekvárt a tészta széles részére tesszük, oldalait behajtjuk, majd feltekerjük.

Tetejét tojással lekenjük, és 180 fokon aranybarnára sütjük.

Olvasd tovább

Életet adott egy fekete gyermeknek, pedig a férjével együtt hófehér a bőrük. Ha megtudod hogy az anyuka szerint hogy történhetett, dobsz egy hátast

Egy Spanyol kórházban történt, hogy egy fiatal, 23 éves hölgy egészséges, gyönyörű babának adott életet. Csupán az volt a bökkenő, hogy a baba bőrszíne nem hasonlít sem az anyáéra, sem az apáéra, de még a felmenőkére sem.

Szülés után az apuka nyugodtan megkérdezte az anyukától: “Nem vagyok rasszista, nem érdekel a gyermekünk bőrének a színe, de megcsaltál?”

Mire a fiatal anyuk azt mondta: “Nem csaltalak meg, éjjel-nappal kávét iszol, ezért ilyen a gyermekünk bőrszíne.”

Az apuka nagyon elszégyellte magát és azt mondta: “Sajnálom, hogy megkérdőjeleztem a partnerem, ő biztosan nem csalt meg. Tényleg túl sok kávét ittam mostanában és ez valamilyen hatással lehetett a gyerekre, nem fogok apasági tesztet kérni.”

Olvasd tovább

A cica az elhunyt gazdájáról készült felvételt néz a telefonon. Aztán 0:37-nél… :-(

Nem lehet meghatódás nélkül végig nézni az alábbi videót, melyben a cica elhunyt gazdájáról néz egy videó felvételt, majd a 37. másodpercnél egy váratlan dolgot tesz. Még, hogy a cicák nem hűséges állatok…

Olvasd tovább

Évente 120 ezer forint plusz kerülhet a családi kasszába, csak egy orvosi papír kell hozzá

Emelkedik a minimálbér, amiről már a megállapodás is megszületett. Ez a döntés azonban nemcsak a bérekre lesz kihatással, hanem a különböző juttatásokra is, hiszen ezeket a minimálbér összegéből számolják ki. Sokan nem tudják, hogy jogosultak adókedvezményre: mutatjuk, milyen betegségek esetén lehet pénz visszaigényelni az államtól! – írja a Pénzcentrum.

Nemcsak a személyi jövedelemadó igényelhető vissza, sokan nem tudják, de egyes betegségek, allergia vagy érzékenység miatt is részesülhetünk adókedvezményben, akár visszamenőleg is.

A szóban forgó visszatérítések mértékét a mindenkori minimálbér alapján számolják ki, ami 2022-ben jelentősen emelkedik. A jövő évi bérmegállapodás részleteiben jelentős előrehaladást ért el a Versenyszféra és a Kormány Állandó Konzultációs Fóruma, 2021. november 3-án. A MINIMÁLBÉRT EZ ALAPJÁN 2022-BEN 200 EZER FORINTRA, A GARANTÁLT BÉRMINIMUMOT PEDIG 260 EZER FORINTRA EMELIK JANUÁRTÓL.

Kevesen hallottak róla, azonban a 335/2009-es kormányrendelet alapján, többen jogosultak a személyi jövedelemadó csökkentésére, amennyiben a listán szereplő súlyos, fogyatékosságnak minősülő betegségben szenvednek. Ha a listán szereplő betegségekkel valaki együtt él, akkor a személyi jövedelemadóról szóló 1995-ös törvény alapján jogosult a személyi jövedelemadója csökkentésére. Nem kell azonban feltétlenül csak a legsúlyosabb problémákra gondolni: a kedvezmény például a laktózintolerancia, a cukorbetegség egyes esetei, vagy a cöliákia esetén is jár,

ÍGY MINDENT EGYBEVETVE AKÁR AZ ORSZÁG LAKOSSÁGÁNAK 35 SZÁZALÉKA IS ÉRINTETT LEHET, ÁM A KEDVEZMÉNYT SOKAN NEM HASZNÁLJÁK KI, HISZEN NEM TUDJÁK, HOGY JÁR NEKIK.

AZ ADÓKEDVEZMÉNY ÖSSZEGE HAVONTA A TÖRVÉNY SZERINT (29/E. §) A MINIMÁLBÉR 5 SZÁZALÉKA. AZ ÚJ MINIMÁLBÉR-MEGÁLLAPODÁS SZERINT A SZÁMÍTÁS ALAPJA 200 000 FORINT LESZ, ÍGY A HAVI SZINTEN JÁRÓ ADÓKEDVEZMÉNY 2022-TŐL 10 000 FORINT, VAGYIS JÖVŐRE AKÁR 120 EZER FORINT IS MEGSPÓROLHATÓ LESZ.

Ha csak most értesültünk erről a támogatásról, és még nem vettük igénybe, viszont a betegség ténye már hosszabb ideje fennáll, akkor az első összeg ennek a pénznek a sokszorosa is lehet. Ugyanis az adókedvezményre feljogosító betegségekben szenvedők a kedvezményt az 5 éves elévülési időn belül utólag is érvényesíthetik.

Kinek jár?

AZ ÁLLAM AZOKNAK BIZTOSÍTJA AZ ADÓKEDVEZMÉNYT, AZT, HOGY KEVESEBB ADÓT FIZESSENEK, AKIK OLYAN BETEGSÉGBEN SZENVEDNEK, AMELYEKET A TÖRVÉNY SÚLYOS FOGYATÉKOSSÁGKÉNT HATÁROZ MEG, TEHÁT RÁSZORULTSÁG ALAPJÁN RÉSZESÜLHETNEK BENNE AZ ÁLLAMPOLGÁROK.

A 335/2009. (XII. 29.) Kormányrendelet összesen 18 olyan betegségcsoportot (ez mintegy hétszáz betegséget jelent) határoz meg, amelyek esetén érvényesíthető az adókedvezmény, ezeket pedig a BNO kódjuk alapján a betegek is azonosíthatják.

A következő betegségek esetén jár az adókedvezmény:

- egyes hallási és látási fogyatékosságok,

- bizonyos mentális fogyatékosságok és viselkedészavarok,

- egyes mozgásszervi megbetegedések,

- skizofrénia egyes változatai,

- a vérképzőrendszer rosszindulatú betegségei,

- egyes rákos megbetegedések,

- egyes immunbetegségek,

- egyes emésztőszervi betegségek, például Crohn betegség,

- veleszületett enzimopátiák (az egyes enzimek működésének rendellenességei), például laktózintolerancia, lisztérzékenység, vagy a szénhidrát-anyagcsere egyéb zavarai,

- veleszületett és szerzett szívbetegségek,

- egyes fejlődési rendellenességek (például Down-szindróma), vagy

- az elválasztó mirigyekkel és anyagcsere meghibásodásával összefüggő egyes megbetegedések, többek között az I. és II. típusú cukorbetegség

- emlő- és petefészek daganat

- méhnyakrák

- endometriózis

- here- és prosztatarák.

A betegségek pontos listáját a már említett kormányrendelet melléklete tartalmazza, ami ide kattintva érhető el.

Hogyan lehet igényelni?

AMENNYIBEN IGÉNYELNÉNK AZ ADÓKEDVEZMÉNYT, ELSŐ SORBAN ORVOSI IGAZOLÁSRA LESZ SZÜKSÉGÜNK, AMELYEN EGY SZAKORVOS, VAGY AZ ADÓZÓ HÁZIORVOSA IGAZOLJA, HOGY VALÓBAN SZENVEDÜNK AZ ADÓKEDVEZMÉNYRE JOGOSÍTÓ BETEGSÉGBEN. VISSZAMENŐLEGES IGAZOLÁS ESETÉN ENNEK AZT IS TARTALMAZNIA KELL, HOGY A BETEGSÉG MÁR AZ ELŐZŐ ADÓÉVBEN IS FENNÁLLT.

Az igazolással a magánszemély két időpontban kérheti a kedvezmény megállapítását a Nemzeti Adó és Vámhivataltól (NAV). Az adóelőleg megállapításánál, adóelőleg-nyilatkozattal év közben, valamint a személyijövedelemadó-bevalláskor májusban.

Az igazolásnak tartalmaznia kell:

- a kedvezményt igénybe vevő személyazonosító adatait,

- lakóhelyét,

- adóazonosító jelét,

- az igazolás kiállítását megalapozó szakorvosi dokumentáció kiadásának dátumát,

- a betegség véglegességének vagy ideiglenességének megállapítását, valamint

- az igazolást kiállító szakorvos vagy háziorvos aláírását.

Olvasd tovább

Fontos figyelmeztetést adott ki az MVM, erről mindenkinek tudnia kell aki kevesebbet szeretne fizetni

Az elhanyagolt gázkészülékek nemcsak balesetveszélyesek, hanem többet is fogyasztanak.

Újabb, a lakosság széles köréhez szóló tájékoztató videóval jelentkezett az MVM, ami számos hasznos információval szolgál az érintetteknek a fűtési szezon kapcsán.

A rövid figyelemfelkeltő, napokban megjelent videóban a szolgáltató összefoglalja, hogy mire érdemes figyelni a fűtési szezon kezdetén.

A kisfilmből kiderül, hogy egy rendszeresen ellenőrzött és karbantartott készülékkel milyen veszélyektől óvhatjuk magunkat – írja a Portfolio.

Az MVM YouTube-csatornáján megjelent videó szerint minden évben érdemes szakemberrel átvizsgáltatni az ingatlanunkban lévő gázvezetékek és gázkészülékek állapotát,

a rendszeresen karbantartott készülékekkel és vezetékekkel megelőzhető a szén-monoxid-mérgezés vagy a gázszivárgás, amelyek következtében biztonsági okokból a lakásunkat vagy akár egy teljes társasházat ki kell kapcsolni a szolgáltatásból,

az ingatlan tulajdonosának feladata, hogy az ingatlanon belüli vezetékeket és gázkészülékeket üzemképes és biztonságos állapotban tartsa.

Az MVM figyelmeztetése szerint az elhanyagolt készülékek nemcsak balesetveszélyesek, hanem gázt is pazarolnak, így megnövelik a gázszámlát.

Olvasd tovább

Házi gőzgombóc, dédimamám régi módszerével elkészítve

A gőzgombóc nemcsak az iskolai menzát juttatja eszembe, hanem bizony drága és imádott nagymamáimat is. Ha gőzgombócot kértem tőlük, akkor mindig egy hatalmas adaggal készültek, és bevallom, jó sokat el tudtam pusztítani ezekből a finomságokból. Szinte bármilyen lekvárral tökéletes, és legjobban a vajjal meglocsolt, kakaóval és porcukorral megszórt változatot szeretem. Azóta én is készítem a gyermekeimnek, és itt sem kell elaprózni a mennyiséget: 1 kg tésztából kb. 36 gombóc jön ki. A párolást egyszerre 3 edényben csinálom: 2 pároló betét segítségével, és egy adagot pedig egy magasabb falú, teflonnal bevont serpenyőben.

Hozzávalók:

Tészta:

1 db tojás

100 ml olaj

500-550 ml tej

3 ev. kanál cukor

1 kv. kanál só

1 kg rétesliszt

42 g élesztő (1 kocka)

Szükségünk lesz még:

lekvár a töltéshez

olvasztott vaj, amivel meglocsoljuk a gőzgombócokat

olaj

cukor, kakaó, darált mák, őrölt dió…

Elkészítés:

A tésztát elkészítéséhez kenyérsütőt használtam, de ha nincs, akkor saját magunk is elkészíthetjük: 100 ml tejhez egy kanál cukrot adunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg felfut, majd a hozzávalókból félkemény állagú tésztát gyúrunk. A tésztában a tej egy résztét akár vízzel is helyettesíthetjük. Miután a tészta megkelt, lisztes nyújtódeszkán kb. 45x45 cm-es négyzet alakúra kinyújtjuk. A tésztalapot kb. 6 egyenlő széles kis sávra felvágjuk, majd minden egyes sávot 6 db négyzetre – így összesen 36 kis négyzetet kapunk. A tésztalapocskákra rátesszük a tölteléket – a jó sűrű lekvárt, majd becsomagoljuk és kezünkkel gombócokat formázunk. Kb. 30 percig még kelesztjük, majd gőz fölött készre pároljuk. A gombócokat tányérra tesszük, olvasztott vajjal meglocsoljuk, kakaóval, mákkal vagy dióval megszórjuk.

Hogyan pároljuk a gőzgombócot 1: egy edényben vizet forralunk, a pároló betétet olajjal megkenjük, majd beletesszük a buktákat. A betétek méretőtől függően 4-7 gombócot tudunk egyszerre párolni. Mikor a megkelt gombócokat a betétre tesszük, ügyeljünk arra, hogy ne érjenek össze, és az olajjal mindegyik gombócot megkenjük. A gombócokat kb. 18-20 percig pároljuk.

A második módszert még dédmamám használta, és amikor először alkalmaztam, elég szokatlannak tűnt. Egy magas falú teflon edényt olajjal kikenünk, és ebbe tesszük bele a megkelt gombócokat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Mindegyiket megkenjük az olajjal, felöntjük 100 ml vízzel, lefedjük (nem teljesen, úgy, hogy a pára egy kis lyukon eltávozzon,), és kb. 10 percig pároljuk. Ezalatt az idő alatt az összes víznek el kéne főnie, a gombócok pedig alul ropogósabbak is lehetnek, ha túl gyorsan elpárolog a víz (engem ez sose zavart).

Ebből a tésztamennyiségből 36 gombóc készült el. Ha ez túl sok, akkor a tészta mennyiségét akár a felére is lehet csökkenteni (500 g liszt). Ehhez a mennyiséghez 1 tojás jön, a többi hozzávalót pedig felére csökkentjük.

Olvasd tovább

Ezen a rendőrön röhög a fél világ. Elfelejtette kikapcsolni a kamerát és amit rögzített, attól sírva fogsz nevetni

Már megszoktuk a rendőröktől a mogorva, szigorú tekintet, de arra nem is gondoltunk még, hogy milyenek lehetnek amikor picit elengedik magukat.

Most mutatunk egy videót, ahol egy rendőr talán kicsit túlzottan is elengedte magát, persze csak akkor amikor nem látta senki.

Nézd meg a fejét, hogy megváltozik amikor lát egy gyalogost…

Olvasd tovább